I Lampascioni in Olio Extravergine di Oliva sono una delle specialità più autentiche della tradizione pugliese. Dal gusto deciso, con la loro inconfondibile nota leggermente amarognola, i lampascioni sorprendono il palato con un equilibrio unico tra intensità e delicatezza. Conservati in olio extravergine di oliva, sprigionano un profumo dolce e aromatico che richiama i campi assolati e le cucine di una volta.
Sono l’anima di una frittata rustica, l’accompagnamento perfetto per l’agnello delle feste o per un saporito piatto di baccalà, ma anche semplicemente gustati da soli raccontano una storia fatta di terra, pazienza e tradizione.
Un prodotto che non è solo un contorno, ma un piccolo viaggio nei sapori più veri della cucina pugliese
